בסדרת הסיורים החדשה נפקוד יצרני מזון בעמק חפר.
יצרנים המשתמשים בתוצרת חקלאית ראשונית והופכים אותה למוצר מזון טעים ומזין.
בסיור הראשון נבקר במשק יעקבס בכפר הרא”ה אשר נוסד בשנת 1936 כמשק קטן עם מספר פרות ועיזים שנחלבו בידיים.
היום מתפעלים אותו בני הדור השלישי כרפת מודרנית ומחלבה משוכללת לייצור מספר רב של גבינות.
בתחנה השנייה באותו הסיור נפקוד את מבשלת אלכסנדר, מבשלת בוטיק צעירה שהוקמה כאן בעמק חפר בשנת 2008.
המבשלה מייצרת בירות איכותיות ללא פסטור וללא סינון בעזרת ציוד מודרני ומשוכלל.
בשני המקומות נלמד על האנשים, דרכם, חומרי הגלם, תהליכי הייצור ואמצעי השיווק של מוצריהם.
הסיור כולל טעימות בשני האתרים ומחירו 45 ₪ למשתתף.
יום שישי , 27.1.12 בשעות 9.00-12.00
ורק בהרשמה מראש אצל אורי רגב בטלפון 054-6515669 או במייל uri@ecolife.co.il

טיול מהנה ומלמד
ענת, רכזת איכות סביבה וקהילה